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日々つれづれ

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スコーン

連日焼いてます・・・
『スコーン』
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強力粉に「はるゆたか」を使用してるのですが
いい小麦を使ってるのでほんまに美味しい!!!

強力粉の種類を変えるだけで
同じ材料同じ作り方でスコーンを作っても
味や食感が全然違います。。。

いい材料からは美味しいお菓子がほんま作れるなぁ。。。
と実感の日々♪
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by shiho-3 | 2009-01-17 19:41 | パン・ケーキ
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